Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более недели назад
Кандидат
Женщина, 50 лет, родилась 12 июля 1974
Рассматривает предложения
Руза (Московская область), готова к переезду (Москва, Московская область), готова к командировкам
Инженер-технолог
270 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, удаленная работа
Опыт работы 19 лет 10 месяцев
Октябрь 2018 — по настоящее время
6 лет 9 месяцев
Московская область, www.mknp.ru/
Розничная торговля... Показать еще
Ведущий инженер-технолог
Руководство технологическим отделом участка по производству кофе жареного и упаковки кофе растворимого. Внедрение СМПБ в соответствии с требованиями схемы сертификации FSSC 22000.
Август 2015 — Октябрь 2018
3 года 3 месяца
ООО "Контрол Юнион Сертификейшенс"
Москва
ведущий эксперт-аудитор
- аудиты предприятий-поставщиков пищевой и упаковочной продукции (Россия, Беларусь),
- предсертификационные, сертификационные, ресертификационные аудиты предприятий (ISO, FSSC, BRC),
- составление отчетов по аудитам,
- консалтинг предприятий по внедрению системы качества и безопасности продукции,
- проведение тренингов.
Август 2010 — Август 2014
4 года 1 месяц
ООО "Русский водочный холдинг"
Продукты питания... Показать еще
эксперт по качеству, начальник производственной лаборатории
- организация работы производственной лаборатории на водочном заводе (входной контроль сырья и тароупаковочных материалов, физико-химический контроль воды, полуфабрикатов, готовой продукции);
- испытания новых материалов;
- согласование чертежей;
- проведение дегустаций (сырья, полуфабрикатов, готовой продукции);
- разработка новых рецептур;
- организация госповерки лабораторного оборудования, введение в работу нового лабораторного оборудования;
- аудит поставщиков, претензионная работа с поставщиками.
Провела аккредитацию лаборатории на техническую компетентность.
Октябрь 2004 — Июль 2010
5 лет 10 месяцев
ЗАО "Московская кофейня на паяхъ"
Московская область
Продукты питания... Показать еще
Старший инженер-технолог
- контроль технологического процесса производства кофе молотого и в зернах и фасования кофе растворимого;
- проведение дегустаций (предзакупочные образцы, полуфабрикаты, готовая продукции);
- испытания новых видов тароупаковочных материалов;
- разработка рецептур;
- разработка норм расхода и потерь;
- разработка технических заданий на тароупаковочные материалы;
- аудит поставщиков упаковочных материалов.
Навыки
Уровни владения навыками
Высшее образование
1996
Биотехнология, Биотехнология
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2021
Sensory Skills Foundation
Specialty Coffee Association
2016
Food Safety Management Systems (Based on ISO 22000:2005)
TUV NORD CERTGmbH (IRCA CERTIFIED TRAINING COURSE), Auditor\Lead Auditor
2014
Органолептические методы анализа спирта этилового, водок и ликероводочных изделий
Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии
2014
Управление безопасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР
Control Union Certifications
2011
Совершенствование технологий и производство высококачественной ликероводочной продукции
Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии
2007
курсы немецкого языка
Школа немецкого языка Olenhof
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа