Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 64 года, родилась 27 октября 1960
Руза (Московская область), готова к переезду (Московский (Московская область)), готова к редким командировкам
Заведующий производством,шеф-повар,шеф-кондитер
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость, частичная занятость
График работы: полный день, сменный график
Опыт работы 7 лет 3 месяца
Январь 2012 — Ноябрь 2013
1 год 11 месяцев
ООО"Хуторок"
Руза (Московская область)
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
шеф-повар ,шеф-кондитер
разработка новых блюд, составление калькуляционных карт ,обучение и управление персоналом, соблюдение технологии приготовления,закупка продуктов,профессиональное знание кондитерского производства.
Март 2007 — Август 2010
3 года 6 месяцев
ООО"Хутор-СВ"
Республика Крым
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
заведуюая производством
Открытие ресторана с ноля, организация работы предприятия, подбор и обучение персонала, разработка меню, составление калькуляций, закупка оборудования, планировка кухни и кондитерского цеха, организация презентаций и банкетов,
Октябрь 2001 — Июль 2003
1 год 10 месяцев
Нижнегорский хлебокомбинат
Республика Крым
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
заместитель директора
Организация работы общественного питания и кондитерского производства,открыла два новых кафе с ноля в том числе детского, организация ярмарок - продаж кондитерских изделий,а так же сама являюсь профессиональным кондитером, имею навыки кондитера- оформителя.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
разработка новых блюд, десертов, Ответственность, надежность,умение работать с людьми, Являюсь професиональнм кондитером
Высшее образование
2014
ЧУ Столичный центр ДПУ"Руно"
бухгалтерский учет, бухучет и налогообложение с использованием 1С 8.2
1991
Читинский политехнический институт
Автомобили иавтомобильное хозяйсво, Управление персоналом
1986
киевский технологический институт
технология хлебобулочных изделий, инжинер-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения